Adulation Pinot Noir 2017
Elegante smage af varme frugter af røde bær, så som solmodne jordbær, vilde hindbær og cassis akkompagneret af tydelige egefadstoner med chokolade, kokos og vanilje. Frisk syre og silkebløde tanniner med en lang, behagelig finish.
Passer til
Serveres ved ca. 14-18 grader til velsmagende fiskeanretninger, så som dampet torsk med klaret smør, bacon i tern og en glat kartoffelcreme, måske en tomat-, urtepasta eller and med rødvinssky og hasselbackkartofler. Også god sammen med salte, hårde oste med lidt nøddeagtig sødme.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- Kommende uge 28
- Lagring
- Drink now or within 2 years
- Karakter
- Frugtagtig & velsmagende
- Farve
- Rubinrød
- Land
- USA
- Region
- Californien
- Producent
- Adulation
- Hoveddrue
- Pinot Noir
- Druer
- 100% Pinot Noir
- Vintype
- Lukning
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 14.5%
- Se også
-
Pinot Noir
Pinot Noir er en blå drue af arten Vitis Vinifera, der er yderst svær at dyrke og som af mange anses som den ædleste af alle blå druesorter.
-
Californien
USA er et moderne og nytænkende vinland, som er en seriøs udfordrer til de traditionelle vinregioner i Europa. Californien, der står for størstedelen af vinproduktionen, er blevet kaldt en af verdens mest interessante vinregioner lige nu.
-
Frugtagtig & velsmagende
Under denne kategori falder vine med stor frugtaroma. De er ofte unge, men her hører også vine med en begyndende modenhed, uden alt for megen fadpåvirkning, hjemme.
-
USA
I USA producerer man vin i alle 50 delstater, ja, endog i Alaska. Men hele 90% af vinproduktionen foregår i delstaten Californien. Herefter kommer Oregon og Washington State.