• Champagne Frankrig
Champagne Drappier Rosé Nature Pinot Noir Zero Dosage Pinot Noir

Champagne Drappier Rosé Nature Pinot Noir Zero Dosage

359kr

Udsolgt
  • Hurtig levering til døren
  • 100% tilfredshedsgaranti
  • Sikker betaling
Lagerstatus:
Udsolgt

Serveres ved ca. 12-14 grader som aperitif eller til skaldyr, sashimi eller en cremet gedeost.

Rene og ærlige dufte af røde bær, som f.eks. jordbær, men også en vis duft af citrus samt indslag af roser og hvid peber. Smagene går i samme retning med en let mineralitet, som går godt i spænd med behagelige toner af jordbær og appelsinskal. Smagene er overraskende runde og moussen er meget behagelig.

Anmeldelser

Beskrivelse

Rosé Champagne uden svovl Champagnehuset Drappier har fremstillet verdens første Champagne helt uden svovl. Den kaldes Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Souffre. Den er altså uden svovl men også uden dosage, og ufiltreret og udelukkende fremstillet på Pinot Noir. Det er en knastør, rank og elegant Champagne, der kan bruges både til aperitif, men som kommer allermest til sin ret sammen med mad. Maison Drappier har tilknyttet Winemaker Guillaume Roffiaen, der tidligere har arbejdet med non-dosage og eksperimentelle Cuvéer hos champagnehuset Ayala, men som nu er i kældrene hos Drappier. Det er Roffiaen, der står bag den spændende nyhed. Champagnen er en assemblage, dvs. et sammenstik af fade fra årgangene, 2002, 2003 og 2004.

Priser

92/100 - Wine Spectator
91/100 - JamesSuckling.com

Populære vine med samme drue

Andre har også købt