Vin til fjerkræ
(30)Vores bedste vinmatch til fjerkræ!
Det mest klassiske - og vores bedste tips til and - er, at nyde en vin fremstillet på druen pinot noir. Et udmærket match, fordi and er en fugl med fedt kød og meget smag, og så kræves en rød-vin med en lidt mere fyldig og krydret smagsprofil. Du kan også vælge en vin på druerne cabernet franc, syrah eller cabernet sauvignon med en lidt mere modenhed og en smule tørhed. Synes du ikke om rødvin og helst vælger en hvid vin, så sats på en lidt fyldig og mere smagfuld vin. Prøv en fadlagret chardonnay eller hvorfor ikke en chenin blanc, som er meget almidelig, men der er naturligvis andre alternativer. Hvis du skal have kylling til middag, så påvirkes valget af vin af, hvordan du har tænkt dig at tilberede kyllingen. En klassisk grill-kylling smager ofte af meget, hvilket betyder, at det passer bedst med en mere smagfuld og frugtig rødvin, eller måske foretrække du en hvidvin som er smagfuld og fyldig. Hvis du i stedet vælger at lave en kyllingryde, som er flødebaseret og mere mild i smagen, så bør du gå efter en mere let rødvin eller en hvidvin som er blomsteragtig eller frugtig og frisk. Men en rose-vin fungerer også udmærket til kylling.
-
L'Artiste Pinot Noir 2022
89kr
129kr
-
La Más Mona de Todas Mona Gran Reserva 2017
149kr
249kr
-
Château Fourcas Dupre Listrac 2017
159kr
179kr
-
Bodegas CARO 2021
599kr
629kr
-
Château Clinet 2017
849 kr
-
Château Margaux 2017
4 999 kr
-
Le Prince de Courthézon Côtes du Rhône 2020 (6 flasker)
529 kr
774 kr
-
Sarget de Gruaud Larose 2020
299 kr
-
Côtes de Nuits Villages Château de Prémeaux 2018
199kr
249kr
Viser 24 ud af 30 produkter