Domaine de la Croix de Montmerond Beaujolais Villages 2020
Dufte af rød frugt, især kirsebær. Mod ganen fremstår de samme røde frugtaromaer, den har en blød og følsom konsistens med megen finesse. Takket være nærheden til den berømte "Cru", fastholder den mange af de samme egenskaber
Passer til
Terrine, sushi, grillet kylling og makaronigratin.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- Kommende uge 23
- Lagring
- Drink within 5 to 10 years
- Karakter
- Frisk & bærpræget
- Land
- Frankrig
- Region
- Beaujolais
- Producent
- Domaine de la Croix de Montmerond
- Hoveddrue
- Gamay
- Druer
- 100% Gamay
- Vintype
- Lukning
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 13%
- Se også
- Kategorier
-
-
Gamay
Dronningen af Beaujolais!
Gamay eller, hvis vi skal være pedantiske, Gamay Noir à Jus Blanc, hvilket betyder sort Gamay med hvid juice, som hentyder til druens mørke skal og det lyse frugtkød. Og netop vindruens farve, er den store anledning til, at der både laves hvidvine, rosévine og - naturligvis - rødvine på Gamay!
-
Beaujolais
Beaujolais-regionen tilhører det traditionsrige distrikt Bourgogne, men kigger man nærmere på kortet vil man se, at Beaujolais - rent geografisk - faktisk ligger midt mellem distriktet Bourgogne og den nordlige Rhônedal. Fra Mâcon i nord, som tilhører Bourgogne, videre til Lyon i syd, som tilhører Rhône.
-
Beaujolais Nouveau
LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ!
(=årets Beaujolais Nouveau er her!)Beaujolais Nouveau er en rødvin produceret på druen Gamay. Til forskel fra mange andre vine, følger fremstillingsprocessen en hundred år gammel tradition, som helt fra begyndelsen indebar et løb om, hvilken producent, der hurtigst kunne præsentere sin vin på markedet. Det er her fra udråbet Le Beaujolais Nouveau est arrivé stammer!
-
Frisk & bærpræget
Under denna kategori faller den “provensalska” stilen. Vinerna är ofta lätta och avrundade med smaker som går åt röda bär som hallon och smultron med citrustoner.