Vin til fjerkræ
(46)Vores bedste vinmatch til fjerkræ!
Det mest klassiske - og vores bedste tips til and - er, at nyde en vin fremstillet på druen pinot noir. Et udmærket match, fordi and er en fugl med fedt kød og meget smag, og så kræves en rød-vin med en lidt mere fyldig og krydret smagsprofil. Du kan også vælge en vin på druerne cabernet franc, syrah eller cabernet sauvignon med en lidt mere modenhed og en smule tørhed. Synes du ikke om rødvin og helst vælger en hvid vin, så sats på en lidt fyldig og mere smagfuld vin. Prøv en fadlagret chardonnay eller hvorfor ikke en chenin blanc, som er meget almidelig, men der er naturligvis andre alternativer. Hvis du skal have kylling til middag, så påvirkes valget af vin af, hvordan du har tænkt dig at tilberede kyllingen. En klassisk grill-kylling smager ofte af meget, hvilket betyder, at det passer bedst med en mere smagfuld og frugtig rødvin, eller måske foretrække du en hvidvin som er smagfuld og fyldig. Hvis du i stedet vælger at lave en kyllingryde, som er flødebaseret og mere mild i smagen, så bør du gå efter en mere let rødvin eller en hvidvin som er blomsteragtig eller frugtig og frisk. Men en rose-vin fungerer også udmærket til kylling.
-
Cantine Del Notaio L'Atto 2022
139kr
249kr
-
Comte de Gironde Bordeaux 2020 (6 flasker)
399 kr
594 kr
-
Casa Rural Tinto
79 kr
-
Lapis Luna Pinot Noir 2022
129 kr
-
La Más Mona de Todas Mona Gran Reserva 2017
149kr
249kr
-
Vulcani Etna Rosso 2020
129 kr
-
Blason d´Issan Margaux 2018
299 kr
-
Proeza Tinto 2020
89 kr
-
Château Fourcas Dupre Listrac 2017
159kr
179kr
Viser 24 ud af 46 produkter