Stroppiana Collezione
Stroppiana er en familieejet vingård med 5,5 hektar vinmark, som grundlagdes af farmor Giuseppe og farfar Oreste i begyndelsen af 60erne. I dag drives vingården af sønnesønnen Dario, hans kone Stefania og deres to børn. Vingården ligger i hjertet af den lille by La Morra, som er kendt for sine kraftfulde og udtryksfulde Barolo-vine. De producerer blot omkring 50.000 flasker om året, så det har krævet en del stædighed og overtalelse, for at vi skal kunne tilbyde jer deres vine.
Vi har her samlet nogle af deres bedste vine i en og samme kasse. Velsmagende og store vine, som kan sereveres til fyldige kødretter, kraftige gryderetter eller lagrede oste.
1 139kr
- Lagerstatus:
- Midlertidigt udsolgt
Vinkassen indeholder
-
Stroppiana Dolcetto d'Alba 2019
Duften er fyldt med solbær, tranebær og løv sammen med mere friske toner af hindbær, kirsebær og jordbær. En middelfyldig vin med en fin balance mellem frugt, syre samt tanniner med en blød, vedvarende og lang afslutning.
2st
129kr
Passer til
Serveres ved 16-18 grader. Udmærket til ragout, pizza, pasta og bolognese. Rigtig god til modne oste så som Robiola og Raschera.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- Udsolgt
- Lagring
- Drink now or within 2 years
- Karakter
- Krydret & fyldig
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Dolcetto d’Alba
- Producent
- Cantina stroppiana
- Hoveddrue
- Dolcetto
- Druer
- 100% Dolcetto
- Vintype
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 13%
- Se også
-
Stroppiana Langhe Nascetta 2020
Frisk, citrusdomineret duft med toner af hvid fersken, hvide blomster, tropisk frugt, akaciehonning og timian. Frisk, ren smag med masser af sprød frugt, som rundes af til mere tørret frugt med frisk syre og en saftig, blød afslutning.
1st
139kr
Passer til
En perfekt ven til kolde forretter eller antipasti. Også god til friskoste, risotto eller pastaretter med skaldyrssauce. Serveres afkølet ved ca. 10-12 grader.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- Midlertidigt udsolgt
- Lagring
- Drink now or within 2 years
- Karakter
- Frisk & frugtagtig
- Farve
- Lys gylden med grøn kant
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Langhe
- Producent
- Cantina stroppiana
- Hoveddrue
- Nascetta
- Druer
- 100% Nascetta
- Vintype
- Lukning
- Passer til
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 13%
- Se også
-
Stroppiana Langhe Nebbiolo 2020
Oprindelighedstypiske og klassiske aromaer af kirsebær, violer, kakao, lakrids og skønne urter i en herlig symbiose. Stramme, elegante og frugtige smage med stor frugtsmag, tydelige fadkrydderier og røgede lakridstoner. En meget lang og vedvarende afslutning med bløde, runde tanniner.
1st
159kr
Passer til
Serveres sval ved ca. 18 grader. Tænk mini-Barolo, og vinen er derfor god til servering sammen med vildt, fyldige gryderetter, svinekød eller mellemlagrede oste.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- 67 stk
- Lagring
- Drink within 5 to 10 years
- Karakter
- Stramt og nuanceret
- Farve
- Rubinrød
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Langhe
- Producent
- Cantina stroppiana
- Hoveddrue
- Nebbiolo
- Druer
- 100% Nebbiolo
- Vintype
- Lukning
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 14%
- Se også
-
Stroppiana Barbera d'Alba 2020
Elegant og meget kompleks duft af skovbær, moreller og søde krydderier. Middelfyldig til fyldig smag i en dejlig elegant stil med silkeagtige tanniner, friske bær og masser af kirsebær, blommer og frisk syre. Lang afslutning med frisk syre og mørk frugt.
2st
129kr
Passer til
Klassisk god kødvin til mad fra grillen, med lidt friske urter og røg. Også perfekt til modne, lagrede oste. Udmærket til en vildsvineragout med taglitelle. Serveres sval ved ca. 18 grader.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- Midlertidigt udsolgt
- Lagring
- Drink within 5 to 10 years
- Karakter
- Krydret & fyldig
- Farve
- Rubinrød
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbera d'Alba
- Producent
- Cantina stroppiana
- Hoveddrue
- Barbera
- Druer
- 100% Barbera
- Vintype
- Lukning
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 14%
-
Stroppiana Barolo San Giacomo 2016
Intensive og dybe aromaer af nysavet træ, røget ved, frisk tobak og peber sammen med klassiske, røde kirsebær og blommer. Varme, dybe og komplekse smage af kirsebærmarmelade, violer, lakrids, sort peber og trøffel. Perfekt tanninbalance i en frisk men stram afslutning.
1st
329kr
Passer til
Serveres sval, mellem 18 og 19 grader, efter den er blevet iltet og du har lyttet til mindst 3-4 numre af din yndlingsmusik. Som de fleste Barolo-vine er den perfekt at servere til vildt, men også forskellige typer kraftige, langstidskogte retter og lagrede oste.
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- 22 stk
- Lagring
- Drink after 10+ years
- Karakter
- Stramt og nuanceret
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barolo
- Producent
- Cantina stroppiana
- Hoveddrue
- Nebbiolo
- Druer
- 100% Nebbiolo
- Vintype
- Lukning
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 14%
- Kategorier
-
-
Cantina stroppiana
Stroppiana er en familieejet vingård med 5,5 hektar vinmark, der grundlagde af farfar Giuseppe og farmor Orese i begyndelsen af 1960'erne. I dag drives den af sønnesønnen Dario og hans hustru Stefania samt deres to børn Altea og Leonardo.
-
Piemonte
Piemonte, der betyder Landet ved Bjergets Fod, er kendt for sin gode mad og ikke mindst, sine fine vine, som mange anser for at være landets bedste. Nogle af de mest kendte vine fra regionen er Barolo og Barbaresco.
-
Vores bedste grill-vine!
Vi hjælper dig med at finde de vine, der passer til grillmaden.
-
Italien
Verdens største vinland!? Det kommer naturligvis helt an på, hvordan man måler det, men når det drejer om antal liter produceret vin, ligger Italien i top, hvor de hvert år kæmper med Frankrig om førstepladsen.