Vin til pasta
(24)Hvilken vin passer bedste til pasta?
Undersøgelser viser, at vi gerne spiser pasta en gang om ugen, mindst. Så pasta er helt klart en favoritret, lige som de italienske vine er favoritdrikken.
Pasta indeholder meget stivelse, hvilket giver en vis fyldighed til mange retter. Men lige som pizza, så er smagen af pasta neutral og valget af drikkevarer afgøres af hvilken sauce og hvilket tilbehør, der serveres til pastaen. Hvis du planlægger at invitere dine venner og familie på en cremet pasta (eller ost og nødder), så kan du servere en mere blød rødvin med smagsprofilen krydret og saftig eller en hvidvin med smagsprofilen fyldig og smagfuld. Hvis du derimod skal servere tomatbraisseret pasta, så matches den bedst med friske vine med smagsprofilen frisk og frugtig. Rosévin og pasta er også en udmærket kombination , hvis vinen er frugtig og smagfuld.
-
Cava Eleonora Brut
79 kr
-
La Calla Pinot Nero Appassito 2020
79kr
159kr
-
Fire Block GSM 2017
99 kr
-
Yamira Pinotage 2023
79 kr
-
Marzal Albariño 2022
159 kr
-
Yamira Pinotage 2021
79 kr
-
Fire Block GSM 2018
99 kr
-
Wyfold Vineyard Brut 2017
379 kr
-
Terre di Mario Pinot Grigio 2022
79kr
129kr
-
Neleman Organic Cava
89 kr
-
Las Reñas Cuatro 2020
89 kr
-
Vega Demara Verdejo 2020
69 kr