Champagne Drappier
(3)Pinot Noir - specialisten Champagne Drappier er en pionær indenfor bæredygtighed og var blandt andre den første champagneproducent, der blev CO2-neutral.
Kort om Champagne Drappier
Champagne Drappier specialiserer sig i Pinot Noir og ligger i den sydlige del af Champagne i Bar-sur-Aube, hvor klimaet er nært beslægtet med Chablis. Champagnen lagres i klosterkælderen fra 1100-tallet. Michel Drappier er en pionær og var den første, der lavede Champagne uden svovl, fremstillede økologisk Champagne og i 2017 blev kåret som "Green personality of the year" af Drinks Business, og er den første kuldioxid-neutrale Champagne-producent. Et lille Champagne-hus Drappiers kældre var oprindeligt en del af et stort cistercienserkloster bygget i 1100-tallet. Kældrene forvandledes til et fængsel efter den franske revolution og blev efter anden verdenskrig overtaget af familien Drappier. I dag omgives de historiske kældre af Drappiers bedste jorde. I kældrene lagres vinene under optimale forhold, ved samme temperatur og fugtighed hele året. Det giver Drappier-champagnerne utroligt gode forudsætninger for lang og perfekt opbevaring. Michel Drappier, en respekteret vinmager Michel Drappier har i dag ansvaret for dette lille, familieejede Champagne-hus, og blandt de andre Champagne-producenter, hersker stor respekt for Michel. Michel er kendt for at være en dygtig og innovativ vinmager, som har fået det maksimale ud af druernes potentiale, ved blandt andet at bruge moderne produktionsmetoder og nyplanteringer.
Verdens første Champagne uden svovl
Champagne Brut Nature sans Souffre er verdens første Champagne uden svovl. Den kaldes Drappier Brut Nature Zéro Dosage sans Souffre Blanc de Noirs. Den er således uden svovl, men også uden dosering, og er sidenhen ufiltreret og kun fremstillet på Pinot Noir.
-
Vintype
- Tilbage
- Hvidvin (3)
- Andet
-
Land
- Tilbage
- Tyskland (3)
-
Region
- Tilbage
- Rheinhessen (2)
- Mosel (1)
-
Drue
- Tilbage
- Riesling (2)
- Chardonnay (1)
-
Producent
- Tilbage
- Famille Bougrier (6)
- VINOS AURELIO GARCIA SL (4)
- Adulation (3)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (3)
- Aristocratico (3)
- Cantina stroppiana (3)
- Cantine Del Notaio (3)
- Château d'agel (3)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Dufouleur Père et Fils (3)
- Porta Rossa (3)
- Auguste Pirou (2)
- Capo Zafferano (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Finca Manzanos (2)
- Jackson Family (2)
- Pago de tharsys (2)
- Sammicheli (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Parajes de Caldaso (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodegas Arloren (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Teófilo Reyes (1)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Canto dei Vigneti (1)
- Casanova di Neri (1)
- Cascina Chicco (1)
- Cave de rasteau (1)
- Champagne Malard (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau Saintayme (1)
- Château Beausejour (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château clinet (1)
- Château d'Issan (1)
- Château de Prémeaux (1)
- Château Fombrauge (1)
- Château Fourcas (1)
- Château Gloria (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Chateau la Verriere (1)
- Château lagrange (1)
- Château les ormes de pez (1)
- Château Lilian Ladouys (1)
- Château Mangot (1)
- Château Margaux (1)
- Château Moncets & Chambrun (1)
- Château Nénin (1)
- Château Senejac (1)
- Château Smith Haut Lafitte (1)
- Château Sociando-Mallet (1)
- Château Talbot (1)
- Comte de Gironde (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine du Prince (1)
- Domaine Joannet (1)
- Domaine Lequin (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaines Barons de Rothschild Lafite (1)
- Domini de la Cartoixa (1)
- Export Union (1)
- Jacques Dunay (1)
- Johann brunner (1)
- Kuehn (1)
- La Calla (1)
- Les Grands Chais de France (1)
- Longford Estate (1)
- Louis Chavy (1)
- Mandato (1)
- Marchesi Mazzei Fonterutoli (1)
- Maurice Gavignet (1)
- Merwida Vineyards (1)
- Michele Satta (1)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (1)
- Nuiton Beaunoy (1)
- P. Ferraud & Fils (1)
- Pape Clement (1)
- Patacon Export Wine (1)
- Patrick Boivin (1)
- Pey Blanc (1)
- Philippe Vialet (1)
- Prince de France (1)
- Punica (1)
- Rhonéa (1)
- San gregorio (1)
- SCEA Bellerive-Perrin (1)
- SCEA Claude Delmas (1)
- Sibiliana (1)
- Sturmfeder (1)
- Tenuta San Guido (1)
- Tenuta Sette Ponti (1)
- Passer til
- Karakter
-
Farve
- Tilbage
- Lys gylden (3)
-
Lukning
- Tilbage
- Skruekapsel (3)