Vin til lam
(147)Vores bedste vine til lammekød!
Meget almindeligt er det, at man tænker på at servere rød vin til lam, men det fungerer også helt fint med hvid vin med den rigtige stil. Lammekød har en mere mild karakter og kræver derfor, at du nyder det sammen med en mild og lidt elegant vin.
Ligesom til and, så fungerer det godt med et glas pinot noir til dit lam. Smagsprofilen på din rødvin til lammet skal være smagfuld og frugtig, men kan også være stram og nuanceret for at blive et godt match.
Vil du hellere drikke en hvidvin til lam, skal du vælge en smagfuld og fyldig vin, gerne lagret på fad chardonnay, men også visse rosevine fungerer godt til lam. Næsten alle madretter med lam fungerer med vin, bare de ikke er for stærke og krydrede. Det bliver intet godt match med vinen, fordi den så bliver mere stram og smager mere af alkohol, og maden vil smage endnu mere krydret. Vil du have flere vintips om, hvad der passer at drikke til lam, så kontakt os og vi hjælper dig gerne.
-
Baron de Brane Margaux 2016
329 kr
-
Château Margaux 2017
4 999 kr
-
Château Piconat 2021
89 kr
-
S de Siran Margaux 2017
249 kr
-
Château Siran Margaux 2019
399 kr
-
Chateau Larrivet Haut Brion Pessac Leognan 2020
349kr
379kr
-
Château Fourcas Dupre Listrac 2017
159kr
179kr
-
Bodegas CARO 2021
599kr
629kr
-
Pico del Mirlo 2018
239 kr
-
Toknar petit verdot 2015
629 kr
-
von Siebenthal Montelig 2014
479 kr
-
Porta Rossa Barbaresco 2019
249 kr
-
Château Giscours 2018
699 kr
-
Michele Satta Piastraia 2020
379 kr
Viser 48 ud af 147 produkter