Bourgogne Frankrig
Øko

Puligny-Montrachet Eko La Vougeraie 2017

595kr

Udsolgt

Hurtig levering til døren
100% tilfredshedsgaranti
Sikker betaling

Lagerstatus:: Udsolgt

Serveres afkølet, gerne ved 10-12 grader (Endelig ikke køleskabskold!). En flot ledsager til hvid fisk som pighvar eller havkat, gerne serveret med sauce beurre blanc.

Vinen har godt af et par års hvile på flaske for at åbne sig og afsløre de delikate florale toner af mandel- og æbleblomster, citrus og en stringent mineralitet. Den vil afsløre en enestående kompleks aroma med fine detaljer af smør, nødder og brioche.

Volumen: 750 ml
Alkoholindhold 13%
Hvidvin

Passer til
Vin til kalv
Læs mere
Passer til
Vin til fjerkræ
Læs mere
Passer til
Vin til vildt
Læs mere
Passer til
Vin til svampe
Læs mere

Beskrivelse

Puligny-Montrachet er en af ??de tre Crus, der sammen med Meursault og Chassagne-Montrachet udgør det berømte trekløver Côte des Blancs (de hvide skråninger), som giver nogle af Bourgognes bedste hvidvine på Chardonnay-druer.

Denne fantastiske vin er fremstillet af druer fra over 50 år gamle vinstokke og er gæret i egetræsfade (40% nye). Mosten har derved længere kontakt med drueskindene inden disse filtreres fra. Dette bidrager til yderligere fylde og kompleksitet i den færdige vin.