Vin til svinekød

(139)

Vores bedste vine til grillet og stegt svinekød!

Kan man servere rødvin til svinekød? Absolut, men som altid bør man også først tage stilling til, hvilket tilbehør (kulhydrater) man vil servere til svinekødet og om man vil lave en særlig sauce. Derefter bør man også have styr på, hvilken del af grisen, der skal serveres. Alt dette påvirker hvilken vin du bør servere til maden. En anden afgørende faktor er om kødet skal grilles eller steges. I så fald passer en smagfuld rødvin eller en kraftig og krydret rødvin. Hvis du derimod ikke synes om rødvin, så kan du uden problemer servere en fadlagret hvid vin med en mere smagfuld og fyldig profil til dit svinekød. Nogle eksempler på druer, der passer til svinekød er Pinot Noir, Zinfandel och Tempranillo.

Indlæs flere produkter +

Viser 24 ud af 139 produkter