Vin til lam

(140)

Vores bedste vine til lammekød!

Meget almindeligt er det, at man tænker på at servere rød vin til lam, men det fungerer også helt fint med hvid vin med den rigtige stil. Lammekød har en mere mild karakter og kræver derfor, at du nyder det sammen med en mild og lidt elegant vin.

Ligesom til and, så fungerer det godt med et glas pinot noir til dit lam. Smagsprofilen på din rødvin til lammet skal være smagfuld og frugtig, men kan også være stram og nuanceret for at blive et godt match.

Vil du hellere drikke en hvidvin til lam, skal du vælge en smagfuld og fyldig vin, gerne lagret på fad chardonnay, men også visse rosevine fungerer godt til lam. Næsten alle madretter med lam fungerer med vin, bare de ikke er for stærke og krydrede. Det bliver intet godt match med vinen, fordi den så bliver mere stram og smager mere af alkohol, og maden vil smage endnu mere krydret. Vil du have flere vintips om, hvad der passer at drikke til lam, så kontakt os og vi hjælper dig gerne.

Indlæs flere produkter +

Viser 24 ud af 140 produkter