Perfekt til en fyldig ragù, salamipizza eller salt charcuteri. Serveres ved ca. 16-18 grader.
Klassiske aromaer af kirsebær, viol, tjære, lakrids og krydderurter. Tænk på en tilgængelig lillebror til Barolo. Tanninerne er runde, kroppen fyldig og eftersmagen dejligt vedholdende. Dette er den første årgang, hvor vinen er blevet lagret fuldt ud i ståltanke, hvilket gør den mere tilgængelig allerede i sin ungdom, og resultatet er en frisk og elegant nebbiolo, som kan nydes med det samme.