Alla drikkevarer

(0)

Vin - verdens mest elskede drikkevare? For os på Vinoteket er svaret et indlysende Ja!

Du kan let finde dine favoritvine ved at filtrere på vintype, vindrue, vinregion, vindistrikt og vinproducent. Du kan naturligvis også vælge blandt vores mest populære vine, ud fra vore kunders udtalelser og prisbilleder.

Vin er det perfekte match til mad og kan ligeledes skabe et socialt fællesskab. Hos os får du mulighed for at opdage vine som du ikke er vant til, vine udvalgt af vores sommelierer. Hvilken vin du så vil synes om, er naturligvis en personlig smagssag. En vin kan være af høj kvalitet, men måske ikke falde i netop din smag. Måske er det druen fra det aktuelle land, du ikke synes om etc. Nogen synes om rødvin, andre hvidvin og mousserande vin, og mange tager sig bare et glas rosévin, når sommeren nærmer sig. Mens andre drikker rosévin hele året.

Vin fremstilles på gærende saft fra vindruer. Tænk, at noget så enkelt som vin, en druesaft, der er gæret, kan smage på så mange forskellige måder. Vinen har så mange forskellige smage og karakterer, at det er så komplekst og nogle gange svært at beskrive sin yndlingsvin. Det hænger naturligvis sammen med vinens druevalg, fordi den er en så vigtig komponent, men også klimaet og hvilken beliggenhed druen dyrkes på, spiller en rolle. Men det gør teknikken, der anvendes til fremstilling af vinen og hvilken metode- og vintradition man henholder sig til, også. Vin har almindeligvis et alkoholindhold på mellem 8 og 15%, herover klassificeres den som hedvin.