429kr
Barbaresco fra topårgangen 1998!
Server vinen ved omkring 16-18 grader. Helst efter et par timer i en karaffel. Perfekt til elegante vildtretter med cremet svamperisotto.
Moden og udtryksfuld aromatisk profil med røget charcuteri, valnødder, svesker og tørrede figner i forgrunden, med antydninger af mørk chokolade i baggrunden. Smagen er elegant med en markant syre og grusede tanniner. En velstruktureret vin med en fin moden tone og en utrolig længde.
Gennem historien har mange berømtheder krydset de røde døre, herunder den første konge af Italien, Vittorio Emanuele II. Kongen elskede god mad og god vin, og under sine hyppige ophold i Langhe gik han derfor over den "røde dør" flere gange.
I de seneste årtier er nøglerne til kælderen faldet i hænderne på Pierfranco Bonaventura, en af de mest berømte vinproducenter i Piemonte. "Vi stiller vores erfaring til rådighed for traditionen - understreger Pierfranco - og er opmærksomme på råvarerne og deres behandling i kælderen. Vores nøgleord er kvalitet og ekspertise. Det er sådan, vores fineste mærker bliver født, inklusive prinsen af Langhe: Barbaresco." Under ledelse af Pierfranco Bonaventura er "Porta Rossa" kommet ind i det gyldne register over piemontesiske vingårde og har fået en æresplads på Langhes vinscene. Piccini-familien er bevidst om den glorværdige fortid og overtager arven fra "Porta Rossa", det prestigefyldte Piemonte-brand, med dets historiske arkiv, der bevarer firmaets gamle og glorværdige år.
Smagekasser
Topliste
Nyheder
Outlet
