Pet Nat Collection

Mousserende naturvin!

Pet-Nat eller Méthode Ancestrale er en ældgammel metode til fremstilling af mousserende vin.
Ved den mere moderne Méthode Champagnoise tilsættes gær og sukker for at starte en anden gæring i flasken.
Pet-Nat gærer kun en gang og bundfaldet fjernes ikke. Vinene er ufiltreret, så du må forvente lidt bundfald.
Boblerne skabes altså helt naturligt ved de økologiske druers gæring.

Pet-Nat kan både fremstilles af blå og grønne druer, så der rig variation.

Her kan du prøve et udvalg bestående af i alt 5 flasker.