379kr
Fine bobler af røde druer!
Server vinen ved omkring 8 grader. Perfekt til elegante skaldyrsretter, til kanapéer med røræg, til fyldige salater og til salt kød.
Duften er åben med fokus på røde bær og kandiseret frugt. Smagen er udtryksfuld og åbner op med sprøde og saftige røde bær. Eftersmagen føles kandiseret og dejligt vedholdende.
Familiens gård ligger i bjergene over Epernay, hovedstaden i Champagne.
I begyndelsen af eventyret besluttede forældrene Marie-Madeleine og Patrick Boivin i 1978 at skabe deres eget mærke med et par parceller, som de havde arvet fra deres bedsteforældre i landsbyen Cumiers, som er en 1er Cru.
År efter år har de udvidet deres vinmarker til 6 hektar i flere landsbyer omkring Epernay. I 2022 blev en ny æra skabt, da deres datter og søn valgte at bygge deres egen vingård. En historie, der er værd at følge.
15/20 Poäng - Jancis Robinson
14.5/20 Poäng - Gault & Millau
Guld - Féminalise, 2019
Brons - Bettane & Desseauve Prix Plaisir
Jeg hjælper dig med vintips!
Smagekasser
Topliste
Nyheder
Outlet
