• Veneto Italien
Neroperso Rosso Passito Veneto IGT 2019

Neroperso Rosso Passito Veneto IGT 2019

99kr

Udsolgt
  • Hurtig levering til døren
  • 100% tilfredshedsgaranti
  • Sikker betaling
Lagerstatus:
Udsolgt

Fyldig Appassimento!

Server vinen ved 18-20 grader, gerne til fyldige gryderetter, til hårde oste som parmesan, til pizza med salt topping som f.eks. parmaskinke eller nyd den som meditationsvin uden mad.

Vinen er kraftfuld, fyldig og rund med silkebløde tanniner, klassiske appassimento-aromaer af tørrede kirsebær, rosiner og chokolade. Eftersmagen er herligt vedvarende.

  • Volumen: 750 ml
  • Alkoholindhold 15%
  • Sukkerindhold 0.5g/100ml
  • Rødvin

Anmeldelser

Beskrivelse

Neroperso er en hyldest til en århundredgammel vinfremstilningsmetode.

Efter høsten selekteres druerne og de allerbedste tørres i 60 dage efter appasimentometoden. Hver eneste drue skal tørres, så vandindholdet reduceres og smagen derved koncentreres. Metoden medfører et noget mindre udbytte for vingården men meget mere smag i den færdige vin.

Priser

Silver - Mundus Vini, 2021

Populære vine med samme drue

Andre har også købt