Azienda Agricola Muralia ligger i den sydlige del af Toscana kaldet Maremma, en magisk region, hvor tiden går langsomt, og kun naturens lyde kan bryde stilheden, luften er klar og solnedgangene uforglemmelige. I 1997 flyttede Stefano og Chiara Donata Casali til Maremma fra Milano, kun for at fokusere på vinfremstilling. Efter et par år var filosofien fastlagt - at producere håndværksmæssige vine uden nogen form for tilsætning af kemikalier. Et fremragende eksempel på smidighed og karakter uden fejl. Næsen er et puslespil, rig og samtidig godt fyldt med silica, noter af røde bær, sort lakrids og grønne nuancer, der kombineres i udsøgt elegance. Der er en balsamisk baggrund og en bemærkelsesværdig friskhed. Bløde tanniner og en behagelig lang eftersmag.