Topanmeldt supertoscaner fra familien Mazzei og Castello di Fonterutoli!
Server vinen ved 18 grader, gerne efter et par timer i en karaffel med italienske smagsoplevelser som f.eks. en førsteklasses napolitansk pizza rigt toppet med den bedste mozzarella og velsmagende salami eller til tomatbaserede pastaretter.
Dybe og elegante aromaer, hvor røde bær som kirsebær og vilde hindbær er i centrum. Videre til tobak, mynte, læder og krydret garrigue, som dukker op i flere lag af smag. Den fine tanninstruktur indrammer den varme og generøse frugt. Syren er behageligt frisk, og eftersmagen er imponerende lang.