Franco Mondo Barbera Superiore Il Salice 2016
Elegant, vældig kompleks duft med skovbær, mørke krydderier, chokolade, kakao og mynte. Middelfyldig til fyldig smag med en skøn, elegant stil med silkeagtige tanniner, frisk bæragtig med masser af kakao, chokolade, mandler og trøffel. Lang afslutning med frisk syre og mørk frugt.
Passer til
Klassisk god kødvin, gerne til kød fra grillen med nogle friske urter og røg. Også perfekt til modne, lagrede oste. Serveres sval ved ca. 18 grader.
Priser
Brons - Decanter World Wine Competition, 2020
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- Udsolgt
- Lagring
- Drink now or within 2 years
- Karakter
- Frugtagtig & velsmagende
- Farve
- Rubinrød
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbera d’Asti
- Producent
- Franco Mondo
- Hoveddrue
- Barbera
- Druer
- 100% Barbera
- Vintype
- Lukning
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- <0.3 g/100ml
- Alkoholindhold
- 13%
-
Barbera
Barbera, også kaldet folkets drue af italienerne selv! Vi forstår hvorfor, Barbera giver herligt rødfrugtige vine, som faktisk godt kan drikkes allerede som unge - til mad, men også til nydelse uden tilbehør!
-
Piemonte
Piemonte, der betyder Landet ved Bjergets Fod, er kendt for sin gode mad og ikke mindst, sine fine vine, som mange anser for at være landets bedste. Nogle af de mest kendte vine fra regionen er Barolo og Barbaresco.
-
Barbera d’Asti
Den prisvenlige italienske vin!
Barbera d'Asti vinene kan dateres helt tilbage til 1200-tallet og har sin oprindelse i Monferrato bakkerne i regionen Piemonte. -
Frugtagtig & velsmagende
Under denne kategori falder vine med stor frugtaroma. De er ofte unge, men her hører også vine med en begyndende modenhed, uden alt for megen fadpåvirkning, hjemme.