Rene smage af røde og blå bær, så som kirsebær og blåbær, bløde tanniner, en subtil antydning af eg og vanilje, der giver vinen dens aromatiske og runde kompleksitet. Velstruktureret mod gummerne. Lang og fin eftersmag.
Drik gerne vinen ved ca. 16-18 grader. En perfekt ledsager til lammesteg med efterårsgrønt. Passer også fint til charcuterier og hårde oste, som f.eks manchego.