Aristocratico Appassimento Salento 2020
Meget frugtig duft med indslag af mørke bær, kanel, vanilje og urter. Meget frugtig smag med indslag af mørke bær, chokolade, vanilje og urter.
Passer til
Et vældig godt alternativ til klassiske, italienske retter, så som pasta med tomat- og basilikumsauce, lasagne eller en krydret gryderet. Serveres ved ca. 16-20 grader.
Priser
Brons - International Wine & Spirit Competition, 2019
Produktoplysninger
- Lagerstatus
- 500+ stk
- Lagring
- Drink now or within 2 years
- Karakter
- Frugtagtig & velsmagende
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Distrikt
- Salento
- Producent
- Enoitalia
- Hoveddrue
- Primitivo
- Druer
- 100% Primitivo
- Vintype
- Lukning
- Passer til
- Volumen
- 750 ml
- Sukkerindhold
- 0.7 g/100ml
- Alkoholindhold
- 14.5%
- Se også
- Kategorier
-
-
Enoitalia
EnoItalia er uden tvivl en af Italiens absolut førende og mest innovative producenter fra Bardolino i Venetien. EnoItalia begyndte som et venneprojekt og har vokset sig til at blive en af Italiens mest driftige og prisbelønnede vinmagere!
-
Primitivo
- italienernes svar på Zinfandel.
Men er det i virkeligheden den samme drue? Ja, ifølge DNA-tests har det faktisk vist sig, at være den helt samme drue. Nedenfor præsenterer vi et hold skønne eksempler på den italienske stil.
-
Puglia
Puglia ligger i det sydligste Italien og har med sit varme middelhavsklima mange soltimer og enkelte havbriser, hvilket er et ideelt miljø til vindyrkning. Specielt dem af den mere kraftfulde slags.
-
Appassimento
Den unikke Appassimento-metode til fremstilling af vin på tørrede druer, byder på et vidunderligt sortiment af velsmagende, karakteristiske vine.