Servér vinen ved ca. 16-18 grader til en grillbuffet, gerne med BBQ Ribs og lammekoteletter. Også god til ovnstegt and eller pasta med sauce af blåskimmelost.
Varme frugtdrevne smage af søde, modne sommerbær, hvor solmodne jordbær dominerer. Med lette indslag af peber, som giver fylde i munden. Vanilje og mælkechokolade fra egefade. I eftersmagen findes toner af blåbær og brombær samt runde, spinkle tanniner med en lang, harmonisk afslutning.